|
Boerenkoolstamppot Met Peer En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg kruimige aardappelen, 500 g boerenkool, 1 ? dl warme melk, 1 rode paprika in blokjes, 30 g (bak)boter, 250 g (dikke plak) Hollandse geitenkaas in blokjes, 2 stevige handperen in reepjes (met schil), zout naar smaak.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen en de boerenkool gaar en maak hier een stamppot van met de rest van de ingredienten. Bak de rode paprika kort in 30 g (bak)boter.
|
|
|